Conserverie Courtin

Saviez-vous qu’il existait des conserveries artisanales ? Savez-vous ce qu’est une sardinerie ? Auriez-vous dit qu’il était possible de faire des boîtes de conserve sans conservateurs ? Observer les ouvriers s’affairer dans la sardinerie, voilà ce qui vous attend lors de la visite de la Conserverie Courtin. D’où viennent les poissons ? Comment sont-ils préparés avant la mise en boîte ? C’est ce que votre guide vous expliquera au cours de votre visite pour vous présenter le savoir-faire de la maison. Vous découvrirez également comment cette société s’y prend pour créer des boîtes de conserve, sans conservateurs grâce à un procédé bien particulier et plus ancien que la pasteurisation. Quand vous saurez tout sur les conserves de cette entreprise, vous aurez le droit à une dégustation de quelques produits de la maison pour vérifier par vous-même la qualité du travail accompli sous vos yeux ! Vous pourrez repartir avec vos provisions en passant par la boutique avant de partir. Une visite d’entreprise qui sent bon l’air marin ! Visite entreprise – Finistère (Bretagne)