Moulin Fortuné Arizzi
Visite entreprise Moulin Fortuné Arizzi
Durée moyenne des visites:
1h30Elle est connue depuis la plus Haute Antiquité pour ses bienfaits, son prix peut atteindre celui d’un grand vin, c’est l’aliment de base du régime crétois, vous l’aurez deviné, il s’agit de l’huile d’olive. Que veut dire l’expression « vierge extra »? Qu’est ce que l’acidité d’une huile d’olive ? Au Moulin Fortuné Arrizi, au cœur du département des Alpes de Haute Provence et au pied des célèbres rochers des Pénitents, cette visite d’entreprise vous permettra de découvrir la fabrication d’une huile d’olive produite uniquement avec les fruits du domaine cueillis à la main. Ici les oliviers sont rois, ils sont plus de 8000 et poussent dans un environnement respecté. Dans leur mas provençal du XVII° siècle, situé dans une région alliant beauté des paysages et villages typiques avec un patrimoine architectural riche, la famille Arrizi vous apprendra tout de la fabrication d’une huile et de diverses gourmandises à base d’olives au gré d’une visite du moulin. Agrémentée d’un sentier botanique, d’un magnifique pigeonnier, d’une chapelle, cette visite du Moulin Fortuné Arizzi alliera à la fois beauté du site, fabrication et dégustation de produits qui fleurent bon la Provence. Ici on aime l’olivier et cela se voit… Visite d’entreprise – Alpes de Haute-Provence (Provence Alpes Côte d’Azur).