Cidrerie Manoir Du Kinkiz

Saviez-vous qu’il existe des variétés de pommes spécialement dédiées à la fabrication du cidre ? Connaissez-vous le savoir-faire et les différents outils qui étaient employés autrefois pour créer ce breuvage ? La visite de la cidrerie Manoir du Kinkiz vous permettra de découvrir chaque aspect de la fabrication du site. Votre parcours débutera par un détour dans le verger. Ici, vous admirerez le Manoir, son parc fleuri et ses plantations d’arbres, et votre guide évoquera les particularités de la pomme à cidre, ses variétés locales, sa floraison, sa récolte, etc. Puis, à la cidrerie, il vous présentera une exposition d’outils anciens qui vous permettra de découvrir comment était fabriqué le Cidre dans les fermes de Bretagne au début du siècle. Ensuite, vous visiterez la cave actuelle. C’est dans ce chai moderne qu’est élaboré le fameux Cidre de Cornouaille et que vieillissent le doux Pommeau et la Fine de Bretagne dans d’énormes foudres de chêne. Enfin, vous bénéficierez d’une dégustation commentée des différents produits de l’exploitation. Une visite d’entreprise qui vous permettra de découvrir les spécialités de la Bretagne ! Visite d’entreprise – Finistère (Bretagne).