Biscuiterie De La Pointe Du Raz

Visite de la Biscuiterie de la Pointe du Raz

Connaissez-vous le beurre de barrate ? Savez-vous comment fabrique-t-on des biscuits en grande quantité ? Avez-vous déjà bu du cidre dans un bol ? Lors de votre visite à la Biscuiterie de la Pointe du Raz, vous découvriez avant tout comment les pâtissiers sélectionnent les ingrédients avec soin pour ne garder que les meilleurs et garantir aux produits la meilleure qualité possible. Ensuite, vous verrez les imposantes machines dans lesquelles la pâte est pétrie, puis celles avec lesquelles la forme est donnée aux biscuits avant de voir les fours dans lesquels ils cuisent. On vous expliquera ensuite comment les biscuits sont emballés avant de vous proposer une dégustation accompagnée de cidre, à boire à la bolée comme le font les vrais bretons. La fabrication des biscuits bretons tels que les palets ou les sablés n’auront plus de secrets pour vous. Une visite d’entreprise qui ne manque pas de croquant ! Visite d’entreprise – Finistère (Bretagne).

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