Chocolaterie De Beussent Lachelle

Chocolaterie Beussent Lachelle : visite à Beussent

Durée moyenne des visites:

40 minutes

Connaissez-vous la chocolaterie de Beussent Lachelle ? D’où viennent les fèves de cacao transformées dans l’atelier ? Savez-vous à quoi correspond l’étape du conchage ? Saviez-vous que la chocolaterie de Beussent Lachelle est propriétaire récoltant ? Dans le village de Beussent au cœur de la vallée de la course, dans l’arrière-pays boulonnais, la chocolaterie de Beussent Lachelle, fondée en 1985, vous ouvre ses portes et vous dévoile quelques secrets de fabrication. Ici, on fabrique le chocolat directement à partir de la fève de cacao ce qui est de plus en plus rare. La chocolaterie de Beussent Lachelle est propriétaire récoltant et ses fèves viennent d’Equateur. C’est donc l’une des seules chocolateries artisanales en France. La visite guidée de la chocolaterie de Beussent Lachelle vous permettra d’en savoir plus sur l’histoire du chocolat, l’origine des fèves utilisées dans l’atelier, pourquoi ils ont décidé de maîtriser toute la chaîne de valeur en ayant leur propre plantation, le processus de transformation de la fève en un délicieux chocolat croquant… Lors de la visite guidée de la chocolaterie vous pourrez voir de magnifiques machines, en savoir plus sur la torréfaction, le conchage ainsi qu’assister à des démonstrations de création de chocolats, montage et peinture. Bien évidemment, la visite se termine par une dégustation des créations de la maison. Une visite d’entreprise qui a du goût ! Visite d’entreprise – Pas-de-Calais (Nord pas de Calais).

Informations pratiques pour les individuels:

Moins de 30 personnes, vous devez vous acquitter du forfait de 75€ minimum en réservant comme si vous étiez 30 personnes.

Informations pratiques pour les groupes:

Vous devez vous acquitter du forfait de 75€ puis le tarif sera de 2.80€ par personne supplémentaire au dessus de 30 personnes.

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Route de Desvres 66
Beussent 62170 Nord-Pas-de-Calais FR
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