Connaissez-vous les vins Côtes de Provence Crus Classés du château Sainte Roseline ? Quels sont les spécificités du domaine viticole Château Sainte Roseline ? Savez-vous comment les fûts sont utilisés lors de l’élevage des vins ? Savez-vous comment on utilise le principe de gravité dans le processus d’élaboration des vins ?
Visite et dégustation
Profitez de la visite des caves du château Sainte Roseline pour lever tous les secrets du processus d’élaboration des vins et pour déguster les vins Côtes de Provence Crus Classés du château.
Visite et dégustation des vins du château – en groupe
Vous pourrez visiter la Chapelle Sainte Roseline et le Cloître (sous réserve) ainsi que la cave du Château Sainte Roseline. Vous découvrirez la vie de Sainte Roseline et apprécierez une mosaïque monumentale de Marc Chagall, ainsi que des œuvres de Diego Giacometti, Raoul Ubac et Jean Bazaine, dons de Marguerite Maeght. Votre visite vous permettra d’en savoir plus sur le domaine viticole de Provence, sur la genèse des Crus Classés de Provence et sur le Château Sainte Roseline. La visite des chais sera l’occasion de présenter le processus de transformation de la vigne. Enfin, initiez-vous à l’art de la dégustation de trois Côtes de Provence Crus Classés (blanc, rosé, rouge) accompagnés de pains provençaux. Sur demande, des accords mets et vin peuvent être préparés.
Visite et atelier dégustation – en groupe
Suite à la visite décrite ci-dessus, il est possible de choisir entre 3 ateliers :
