Avez-vous déjà fait du tourisme vert ? Connaissez-vous les rouages d’une exploitation fermière ? Après s’être lancée dans la vente de bœuf et de veau de lait, la Ferme Du Grumbach vous ouvre ses portes au cœur du terroir Sundgauvien et vous invite à venir découvrir l’exploitation au travers d’une visite guidée. Au cours de celle-ci vous découvrirez le métier d’éleveur, de l’élevage des bêtes jusqu’à la commercialisation des produits de la ferme, ceci en passant par le savoir-faire de la traite des vaches. Toutes les étapes de l’élevage des bêtes jusqu’à leur abattage seront retracées. Vous découvrirez notamment un mode d’alimentation des animaux assez particulier alliant modernité technologique et mode d’élevagetraditionnel. Cette visite commentée vous permettra d’en apprendre davantage sur l’exploitation fermière dans la région du Sundgau-Jura alsacien. Elle se termine enfin par une dégustation de produits du terroir régional. Une visite d’entreprise qui change la vision de notre alimentation. Visite d’entreprise – Haut-Rhin (Alsace).
