Que savez-vous sur la fabrication du vin ? Avez-vous déjà vu un vrai chai de vieillissement ? Savez-vous déguster le vin ? Pour bien commencer votre visite, vous visionnerez un film qui vous présentera le domaine, son histoire et la production du vin. Ensuite, direction la cave en compagnie de votre guide et les chais de vieillissement où tout le processus de vinification vous sera présenté dans les moindres détails. Vous découvrirez alors comment le raisin est récolté et traité, les conditions à respecter pour que le vin vieillisse dans les meilleures conditions possibles. Enfin, une fois que vous aurez percé tous les petits et grands secrets du vin et de sa fabrication et que vous serez conscient du savoir-faire du domaine Dom Brial, vous serez invité à participer à une dégustation de 5 vins pour mieux apprendre à les différencier et à les apprécier. Une visite d’entreprise qui va vous donner soif !Visite entreprise – Pyrénées-Orientales (Languedoc-Roussillon)
