Distillerie Persyn
Visite de la Distillerie Persyn
Durée moyenne des visites:
1h15Saviez-vous que les baies de genièvre peuvent être distillées pour fabriquer de savoureuses boissons ? Connaissez-vous les méthodes de fabrication artisanale des liqueurs et autres alcools ? Une visite à la Distillerie Persyn, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, vous permettra de découvrir l’univers passionnant de la liqueur de genièvre. Cette boisson méconnue résulte d’un savoir-faire artisanal plus que centenaire. Vous y découvrirez tout d’abord un film vous présentant en détail la fabrication du genièvre de Houlle et la provenance des petites baies utilisées, puis vous visiterez les salles de fabrication où vous attendent de nombreuses machines anciennes, avant de participer à une dégustation commentée. Enfin, les producteurs vous conteront de nombreuses anecdotes captivantes sur leur art et vous offriront une mignonnette de la précieuse boisson. Avant de partir, faites un petit tour par la boutique de souvenirs et ramenez des cadeaux surprenants à vos proches. Une visite d’entreprise pleine de saveurs et d’authenticité ! Visite d’entreprise – Pas-de-Calais (Nord pas de Calais).