Vous adorez le crémant d’Alsace, mais savez-vous comment ce vin savoureux est fabriqué ? Saviez-vous que le type de sol est important pour donner toute sa saveur à un grand cru ? Dans un cadre exceptionnel, venez passer la journée au Domaine Edmond Rentz et profitez d’une visite qui vous révélera chaque facette du monde passionnant du vin. Vous découvrirez tout d’abord des vignobles qui s’étendent à perte de vue, et votre guide vous expliquera comment les pieds de vigne sont entretenus selon un savoir-fairepropre à la région alsacienne. Si vous avez de la chance, vous pourrez même assister à des vendanges. Puis, direction le domaine et son chai, où les raisins sont égrappés, triés et mis à macérer dans d’imposante cuves. Ensuite, rendez-vous à la cave, où vous pourrez voir les tonneaux et les fûts de chêne, où le vin va prendre le temps d’acquérir toutes ses saveurs. Enfin, vous ne refuserez pas une petite dégustation des meilleurs crus de la maison ! Une visite d’entreprise qui vous révélera toutes les merveilles de la vinification !Visite d’entreprise – Haut-Rhin (Alsace).
