La cave de Técou fondée en 1953 rassemble environ 70 vignerons et se situe sur les terrasses du Tarn au sud de Gaillac. Ses 750 hectares l’ont conduite à développer une gestion d’une exceptionnelle diversité qu’autorise ce riche vignoble. Plusieurs cuvées s’offrent au choix, de la cuvée Passion, ronde et généreuse, à la cuvée Séduction, davantage primeur et fruitée à de nombreuses autres cuvées plaisantes. Boutique et dégustation ont lieu dans un bâtiment très moderne de béton bois et verre où l’on peut découvrir d’interressantes expositions d’art et visite d’un chai à barriques imposant.
