La Cave Tambour ainsi nommée en mémoire d’un ancêtre « tambour » dans l’armée, est créee en 1920. Ce vignoble accroché aux pentes des Pyrénées offre des paysages divers , gorgés de soleil. Sur ces coteaux à la déclivité parfois impressionnante, les vignerons travaillent encore manuellement et façonnent un paysage sobre parfaitement rectiligne : ils ont été ainsi récompensés pour leurs efforts du prix « paysage de reconquête ». Le domaine a mis en place plusieurs manières de le découvrir : formule classique, lente, pédestre au milieu des vignes, plus originale en quad ou en buggy au cœur des vignes et même carrément exceptionnelle en empruntant un hélicoptère vous permettant d’ appréhender encore mieux des vignobles entre terre et mer. Des dégustations sont prévues ainsi que des agapes pendant lesquelles vous pourrez découvrir de nombreux produits régionaux associés aux grands AOC Collioure et Banyul. Une visite d’entreprise qui va vous donner le vertige !Visite d’entreprise – Pyrénées-Orientales (Languedoc-Roussillon)
