Atelier Du Chocolat

Savez-vous comment on transforme la fève en chocolat ? Découvrez le chocolat dans tous ses états. Le parcours découverte vous permet de découvrir de façon ludique tout le processus de transformation de la fève de cacao en chocolat délicieux. Vidéos et et expositions de machines anciennes vous permettront d’en savoir plus sur ce produit que nous consommons presque tous les jours. Puis, observez au travers de vitres, le « labo » enfin LA FABRIQUE A CHOCOLAT. Chocolat fondu, ganache, copeaux… Voilà de quoi bien vous faire saliver. Cela tombe bien puisque la visite se termine par un atelier dégustation.

Atelier du chocolat pour les enfants

Si vous avez la chance d’avoir entre 6 et 12 ans, profitez d’un atelier chocolat pour découvrir de bons produits. Un peu de théorie sur l’histoire du chocolat, la fève, les plantations… puis travaux pratiques : initiation au tablage, confection de mendiants et d’un bouquet de chocolat. Chaque participant repartira avec ses créations et quelques surprises afin de pouvoir refaire la même chose à la maison… Une visite d’entreprise idéale pour les gourmandes, petits ou grands ! Visite d’entreprise – Pyrénées-Atlantiques (Aquitaine).