Savez-vous comment est fabriqué le cidre ? Connaissez-vous la quantité de pommes nécessaires à l’élaboration d’une bouteille de cette boisson savoureuse ? La société Cidre Ponpon vous ouvre ses portes pour vous faire partager son savoir-faire et ses traditions. Vous découvrirez tout d’abord comment les pommes sont sélectionnées et achetées auprès de producteurs locaux en fonction de leurs spécificités, pour donner aucidre Ponpon son goût inimitable. Puis, direction l’atelier, où elles seront pressées, fermentées et décantées afin de produire le nectar tant attendu. Enfin, vous verrez comment le cidre est mis en bouteille et vous pourrez même participer à une dégustation commentée des spécialités de la maison. Au cours de ce moment convivial, vous découvrirez les autres alcools produits par la société, comme le pommeau, le Calvados ou le poiré, et des spécialités culinaires comme le vinaigre de cidre, le bâton de sucre de pomme de Rouen et une large gamme de biscuits de la région. Une visite d’entreprise qui comblera les amateurs de gourmandises !Visite d’entreprise – Seine-Maritime (Haute Normandie).
