Savez-vous que l’on peut obtenir du vin à partir de groseilles ou de cassis ? Connaissez-vous les diverses techniques de fermentation permettant de créer des boissons originales et savoureuses ? Lors d’une visite au domaine Rubis De Groseilles, vous découvrirez un alcool étonnant et peu connu. Tout d’abord, confortablement installé dans la salle de réception de la propriété, les vignerons vous présenteront l’incroyable histoire du domaine et vous feront partager leur passion pour les petites baies rouges. Ils vous proposeront ensuite de visiter leurs installations, de découvrir leurs machines et de parcourir leurs vastes plantations de groseilliers et de cassissiers. Ils vous expliqueront également comment leur production se fait dans le plus grand respect de l’environnement. Un moment unique au coeur d’une nature préservée ! Votre passage au domaine sera bien sûr ponctué par des dégustations des différentes sortes de Rubis et autres jus de fruits, et vous pourrez acheter diverses spécialités dans la boutique. Une visite d’entreprise à la fois rafraîchissante et revigorante ! Visite d’entreprise – Haute-Marne (Champagne Ardenne).
