Connaissez-vous le métier de sanglier ? Avez-vous déjà admiré un mas de grumes ou parcouru les forêts d’épicéas ? Une visite à Salvi vous fera voyager dans le temps et découvrir des métiers oubliés. Vous commencerez votre parcours par la découverte d’un mas de grumes, impressionnant amas de troncs de résineux, situé en lisière d’une forêt préservée. Puis, vous assisterez à une démonstration par l’artisan sanglier qui vous montrera comment lever une sangle, une technique ancestrale de découpe du bois. Vous pourrez même tenter d’appliquer ces conseils immédiatement et vous pourrez ainsi lever votre propre sangle ! Ensuite, de retour à l’atelier, vous effectuerez une visite ludique et commentée par un artisan qui vous fera assister à une démonstration de la fabrication de boîtes à fromages typiques du Mont d’Or. A l’issue du parcours, vous pourrez bien sûr faire le plein de souvenirs à la boutique. Une visite d’entreprise synonyme de savoir-faire et d’authenticité !Visite d’entreprise – Doubs (Franche-Comté).
