Savez-vous pourquoi la moutarde vient de Bourgogne ? Connaissez-vous la recette pour une moutarde parfaite ? Peu d’entreprises fabriquent encore de la moutarde de façon traditionnelle mais c’est le cas de la Moutarderie Fallot qui vous ouvre ses portes pour vous prouver son savoir-faire ! Vous verrez, lors de votre visite, que les méthodes utilisées pour réaliser la recette de la moutarde sont authentiques. Les outils et le matériel sont anciens et c’est ce qui confère toute ses saveurs à la Moutarde Fallot. Un espace muséographique dédié à la moutarderie et à ses produits pour permettra de compléter vos connaissances sur cet assaisonnement piquant. Grâce à un parcours ludique et interactif, vos bambins ne s’ennuieront pas et découvriront eux aussi les secrets de la moutarde. A la fin de la visite, vous pourrez participer à la dégustation et ainsi mettre vos papilles en éveil en les faisant participer, elles aussi, à cette visite pleine de surprises ! Une visite d’entreprise qui devrait piquer votre curiosité !Visite entreprise – Côte-d’Or (Bourgogne)
