Savez-vous en quoi consiste le métier de saunier ? Avez-vous déjà eu l’occasion de visiter un marais salant ? Une visite guidée aux 3 Marais Salants De L’Ile D’Olonne est une occasion exceptionnelle de découvrir le patrimoine naturel de la Vendée. Lors de votre parcours, votre guide vous présentera le savoir-faire des sauniers, hérité de traditions ancestrales, et vous permettra de découvrir chaque facette de ce métier exigeant. Il vous contera l’histoire captivante de sa famille, qui pratique son art depuis 1744 ! Il vous montrera également la faune et la flore présentes sur place, et vous expliquera le fonctionnement d’un marais salant. Les différentes marées, le mode d’extraction du sel et ses méthodes d’affinage n’auront bientôt plus de secrets pour vous ! Il vous parlera également de la préservation de l’environnement, et du fragile équilibre qui règne au sein de cet écosystème. Une visite d’entreprise qui vous permettra de prendre un grand bol d’air frais !Visite d’entreprise – Vendée (Pays de la Loire).
