Savez-vous comment fonctionne une laiterie ? Connaissez-vous les divers métiers du lait et le savoir-faire industriel qui y est lié ? Une visite de la Cité du Lait Le Lactopole vous permettra de découvrir ce milieu peu connu mêlant technologies, innovations, industrialisation et gastronomie. Vous serez tout d’abord convié à parcourir la Laiterie de Laval, fidèlement reconstituée dans son bâtiment d’origine, qui contient encore à l’heure actuelle tout le matériel de l’époque. Puis, dans un second temps, la visite sera consacrée à l’histoire des métiers du lait. Vous y découvrirez toutes les facettes de la transformation du lait, ses multiples usages ainsi que les diverses recettes dans lesquelles il entre en jeu. Enfin, l’espace Lactalis vous présentera l’aventure de la marque depuis 1933, et vous partagerez le temps d’une animation la formidable aventure industrielle de l’entreprise, et découvrirez sa large gamme de produits, son esprit de conquête et ses valeurs humaines. Une visite qui changera à tout jamais votre façon de voir et boire le lait !Visite d’entreprise – Mayenne (Pays de la Loire).
