Comme tous les gastronomes, vous adorez le saumon, mais savez-vous comment il est pêché ? Connaissez-vous toutes les subtilités de la fabrication d’un bon saumon fumé ? Grâce à la Saumonerie Granvillaise, vous saurez bientôt tout sur votre mets préféré. Vous découvrirez comment sont choisies et pêchées les différentes espèces de saumons, matières premières de nombreux plats, profiterez de nombreux panneaux pédagogiques très instructifs sur la fabrication des différentes spécialités de la saumonerie, et vous pourrez admirer le travail des artisans par les baies vitrées donnant sur le laboratoire, avant d’assister à une démonstration de tranchage, et bien sûr de déguster les savoureux produits de la Saumonerie Granvillaise ! Vous pourrez également bénéficier de conseils avisés et de recettes des meilleurs cuisiniers de l’usine. Avant de partir, direction la boutique, où vous pourrez acheter de nombreux produits qui raviront les papilles de tous vos convives. Une visite d’entreprise au goût authentique et savoureux ! Visite d’entreprise – Manche (Basse Normandie).
