Saviez-vous que la Lorraine dispose de quelques crus de grands vins très réputés ? Connaissez-vous les différentes étapes nécessaires à la transformation du raisin en breuvage haut de gamme ? Une visite à la Maison Laroppe vous permettra de découvrir le savoir-faire des viticulteurs lorrains. Vous parcourrez tout d’abord le domaine et pourrez admirer les plants de vigne qui poussent et s’épanouissent lentement. Si vous avez la chance d’être sur place en automne, vous pourrez même assister aux vendanges ! Votre guide vous expliquera les soins qui sont apportés aux raisins, et vous détaillera les méthodes traditionnelles d’entretien des pieds de vigne. Puis, il vous guidera au chais, où vous pourrez assister à la métamorphose des fruits en alcool. Il vous montrera la façon dont les grappes sont triées puis pressées, vous pourrez ensuite admirer les tonneaux regroupés à la cave, avant de participer à une dégustation des meilleures spécialités de la maison. Une visite d’entreprise qui réveillera le passionné d’œnologie qui sommeille en vous !Visite d’entreprise – Meurthe-et-Moselle (Lorraine).
