Savez-vous dans quel pays le chocolat a été élaboré pour la première fois ? Connaissez-vous les différentes appellations de cacao ? Une visite à La Royannette vous permettra de découvrir les multiples secrets de cette délicieuse chocolaterie. Votre guide vous contera avec passion l’histoire captivante du cacao, de ses origines chez les mayas à nos jours. Puis, vous vous rendrez à l’atelier de production où vous verrez comment sont élaborées les diverses spécialités dans le plus pur respect du savoir-faire de la maison, et vous profiterez d’une explication sur les méthodes de fabrication. Au sous-sol, vous pourrez visiter le musée et visionner un film qui vous expliquera en détail le fonctionnement des plantations, les différentes étapes de la transformation de la fève, et bien sûr la fabrication des chocolats. Enfin, vous profiterez d’une dégustation commentée pour apprendre à différencier les différents types de cacao. Des ateliers sont proposés aux enfants à partir de 8 ans. Une visite d’entreprise pleine de saveurs qui ravira vos papilles !Visite d’entreprise – Charente-Maritime (Poitou Charentes).
