Vous adorez les nougats, mais savez-vous comment cette délicieuse friandise est confectionnée ? Connaissez-vous toutes les variétés de chocolats et pralines existantes ? Une visite à la fabrique de Nougats Escobar vous fera plonger tout entier dans le monde merveilleux des bonbons. L’entreprise qui emploie un Meilleur Ouvrier de France a su allier avec succès recettes traditionnelles et innovations pour vous proposer des douceurs sans cesse renouvelées. En visitant l’atelier, vous découvrirez comment sont élaborés les fameux nougats selon une recette ancestrale, typique de la région. Vous verrez comment est obtenu le chocolat, comment les artisans le façonnent pour en obtenir le meilleur et créer des confiseries au goût unique. Amandes, cacahuètes et autres noisettes se pressent devant vous et vous invitent à les croquer lors d’un atelier dégustation. Vous découvrirez de plus qu’un atelier chocolatier est plein de vie, sans cesse en mouvement, et regorge d’odeurs et de saveurs ! Une visite d’entreprise qui vous fera replonger en enfance ! Visite d’entreprise – Drôme (Rhône Alpes).
