Avez-vous déjà visité une confiserie ? Avez-vous envie de connaître les étapes de fabrication du nougat ? Venez visiter le musée du nougat situé comme l’on peut s’y attendre, à Montélimar, dans la Drôme, au sein de la confiserie Arnaud Soubeyran. Vous découvrirez alors un savoir-faire artisanal répété depuis plusieurs générations, dans la fabrication du nougat. La visite de la confiserie Arnaud Soubeyran vous permettra de suivre toutes les étapes de la confection du nougat de la récolte du miel en passant par la torréfaction des amendes, jusqu’à la cuisson de ce nougat. Vous pourrez alors être spectateur d’une cuisson ancestrale réalisée au bain-marie dans un chaudron de cuivre. Vous pourrez ensuite à la fin de la visite, déguster le nougat produit dans la confiserie d’Arnaud Soubeyran. Étant ici précisé que la nougaterie utilise exclusivement des ingrédients du terroir. Une visite d’entreprise qui ravira autant les plus petits que les plus grands !Visite d’entreprise – Drôme (Rhône Alpes).
