Connaissez-vous les différents vins du Jura ? Savez-vous comment est entretenu au quotidien un vignoble ? Une visite au Domaine Horde vous permettra de répondre à toutes ces questions, et bien plus encore ! Vous découvrirez tout d’abord un vignoble qui s’étend à flanc de colline et présente la particularité d’être entretenu dans le plus pur respect de l’environnement, selon des techniques anciennes et un savoir-faire ancestral. Votre guide vous expliquera en détail les soins qui sont apportés à la vigne et, si la saison s’y prête, vous assisterez à une démonstration de vendanges manuelles. Puis, direction le cœur du domaine, là où les raisins sont changés en vin. Vous découvrirez comment les grappes vont macérer pendant de longues heures dans différents types de cuves, comment le vin acquiert toute sa saveur et comment il est embouteillé. Enfin, vous profiterez d’une dégustation commentée et de précieux conseils sur les meilleurs accords mets et vins. Une visite d’entreprise qui séduira vos papilles !Visite d’entreprise – Jura (Franche-Comté).
