Savez-vous comment est élaboré le célèbre Comté ? Auriez-vous imaginé qu’une fromagerie utilise chaque année plus de 3 millions de litres de lait pour réaliser ce délicieux fromage ? Dans un cadre idyllique, en plein cœur du Jura, la Fromagerie de Doucier vous ouvre ses portes et vous invite à une balade gustative qui vous permettra de découvrir chaque étape de l’élaboration du Comté. Vous profiterez ainsi d’une galerie de présentation audiovisuelle ludique et conviviale qui mettra en valeur les différentes étapes de la métamorphose du lait en Comté et soulignera le savoir-faire des artisans fromagers. Puis, vous pourrez visiter la ferme et approcher ses vaches montbéliardes, qui produisent chaque année plus de 3,8 millions de litres de lait qui seront ensuite transformés en quelques 8 500 meules de fromage. Enfin, vous pourrez goûter un morceau des savoureuses spécialités de la fromagerie lors d’une petite dégustation. Une visite d’entreprise plein de saveurs dans un cadre de rêve !Visite d’entreprise – Jura (Franche-Comté).
