Savez-vous comment est fabriqué le fromage ? Connaissez-vous les différences entre les différents fromages ? Avez-vous déjà mangé du Margériaz ? Une visite à la fromagerie du Val d’Aillon vous permettra de répondre à ces questions et bien plus encore. A travers la grande verrière, venez observer le processus de fabrication du fromage. Si vous arrivez au bon moment, vous aurez la chance de voir les employés en plein travail, les bras plongés dans le fromage. Si vous optez pour la visite libre, vous pourrez découvrir l’histoire de la fromagerie et le savoir-faire des ouvriez au travers d’un jeu de piste dans l’espace musée. Si en revanche, vous choisissez la visite guidée, vous serez accompagnés dans l’espace « secret de fruitière » où vous découvrirez le moulage, après quoi, vous aurez le droit à une dégustation de divers fromages au lait cru. Une visite d’entreprise qui vaut bien la peine d’en faire tout un fromage !Visite d’entreprise – Savoie (Rhône Alpes).
