La bière, c’est de l’amitié liquide, disait l’acteur Ronny Coutteure et c’est un emblème du Nord-Pas-de-Calais. Laissons de côté les clichés liés à cette boisson alcoolisée et partons à la découverte des traditions brassicoles du Nord. On y brasse encore un tiers de la production française et cent vingt marques, dont plus d’une dizaine récompensées au Concours général agricole. Le Blog d’Ici vous en parle et nous vous mettons l’eau à la bouche ci-dessous…
