Entre Montpellier, Nîmes et Sète, de Carcassonne à Perpignan, autour de Mende ou d’Alès vous connaissez peut-être déjà le Languedoc-Roussillon en long, en large et en travers. Après le Pont du Gard, la Maison Carrée et les Arènes de Nîmes, la Cité de Carcassonne, les Gorges du Tarn et la Grotte des Demoiselles, vous pensiez avoir fait le tour du Languedoc-Roussillon ? Et bien quand il n’y en a plus, il y en a encore ! Glissez-vous derrière le comptoir des entreprises pour découvrir les savoir-faire languedociens-roussillonnais.
Voici le Top 5 des visites d’entreprises en Languedoc-Roussillon
1. L’Oulibo (128 640 visiteurs)
Visite des champs d’oliviers et du moulin, spectacle de son et lumière et dégustation sont les ingrédients de la recette pour une visite parfaite chez l’Oulibo. Seul, en couple et même avec des enfants, découvrez l’histoire de l’huile d’olive et le processus de transformation des olives en huile. La force de cette visite ? La diversité des activités proposées, le savoureux mélange entre spectacle et savoir-faire et certainement une pointe de charme des lieux.
2. Le Salin d’Aigues Mortes (124 000 visiteurs)
Le sel de Camargue est recueilli manuellement par les sauniers qui se transmettent un savoir-faire traditionnel depuis plusieurs générations. Au milieu de la faune et de la flore locales, ils vous transmettent leurs secrets. Plusieurs visites sont possibles et c’est à vous de choisir votre formule. Le truc en plus de ce lieu ? Le petit train qui vous embarque pour faire le tour des salins et vous faire découvrir ses eaux roses !
3. Cellier des Templiers (100 000 visiteurs)
Ce vignoble installé entre la mer et la montagne offre une vue formidable depuis les vignes. C’est peut-être le secret des vins du Cellier des Templiers… Où est-ce le savoir-faire des vignerons ? Certainement le doux mélange de tout ça. La cave est elle aussi un spectacle de par la grandeur des cuves centenaires. Le plus de cette visite ? La part de magie qui opère sous le soleil du Sud.
4. Noilly Prat (55 000 visiteurs)
Connaissez-vous le Noilly Prat, cet apéritif qui sent bon le sud ? Sa fabrication date de 1855 et surtout, il n’a pas changé depuis le temps ! Vous verrez comment le vin est gardé avant de passer à l’étape de l’ajout des épices qui font l’originalité de ce breuvage. Vous découvriez également comment sont élaborés les mélanges d’épices pour donner toute la saveur au Noilly Prat. La particularité de cette visite ? Des fûts de chêne placés en plein air où le vin attend son heure, impressionnant ! Et surtout peu commun.
5. Le Grand Four Solaire d’Odeillo (31 500 visiteurs)
Aujourd’hui, environnement et écologie prennent de plus en plus de place dans la société. Alors on cherche de nouvelles formes d’énergies, plus écologiques. Et, oh miracle, en levant la tête, la plus grosse source d’énergie renouvelable, se trouve dans le ciel. C’est cette grosse boule jaune qui brille (dans ses bons jours, bien sûr !). Au Grand Four Solaire d’Odeillo, on s’attelle donc à transformer les rayons du Soleil en énergie. Comment ? C’est ce que l’on découvre pendant cette visite. La force de cette visite ? L’immensité de la structure dans laquelle se reflète le paysage.
Source : AVE
