Etape 14 : Rodez → Mende
178,5 km – Samedi 18 Juillet
L’étape numéro 14 du Tour de France 2015 relie Rodez, dans la mythique Aveyron, à Mende, en Lozère. Après les cols des Pyrénées, c’est l’étape des revanches et des belles mais j’imagine que vous le savez déjà, des pentes pas douces attendent nos coureurs. Pour les fans de bord de route, les cyclistes, les familles, ceux qui sont fières de “participer” à leur façon à cette belle aventure qu’est le Tour de France, voici notre top 10 des incontournables à faire dans les alentours de l’étape 14. Profitez d’être sur place pour découvrir la région et nos bons plans !
1 : Ne pas se laisser berner par le château de Bourines
Si vous arrivez en avance pour l’étape, on vous recommande le château de Bourines. Le nord de l’Aveyron était le grenier à blé de la région et les premiers propriétaires du château de Bourines, étaient des moines. Ce château est en réalité une grange monastique et nous vous recommandons la visite guidée pour en découvrir les secrets et les subtilités… Les moines étaient très ingénieux pour l’époque et ont imaginés des choses très pratiques en matière agricole ! Nous en profitons également pour féliciter l’association Les Bourines en Rouergue qui depuis 7 ans restaure les Bourines, l’une des plus grandes fermes du Moyen-Âge.
Château des Bourines – Les Bourines 12310 Bertholène – 05 65 70 71 30 – contact@laisssac-tourisme.com
2 : Entrer à pas de velours dans la ganterie Maison Fabre
La Maison Fabre est une institution de la région. A Millau, il ne subsiste plus que quelques gantiers alors qu’au début du 20ème siècle, plus de 70 ganteries exerçaient ici pour transformer le cuir en gants. La Maison Fabre vous accueille dans son atelier historique pour découvrir l’histoire et le savoir-faire de cette entreprise labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. La visite de la Maison Fabre mérite qu’on laisse filer le peloton devant.
3 : Prendre de la hauteur pour admirer le pont de Millau
Le Pont de Millau ne se présente plus mais il s’admire. Le voir de loin est assez impressionnant et on se sent un peu fière d’être Français ! Le géant vient évidemment faire de l’ombre au pont Eiffel qui trône lui aussi non loin de Millau. Pour les amoureux de la photo, levez-vous tôt et rendez-vous ici, direction Sud-Ouest GPS 44 04 12 N 03 03 30 E…
4 : S’envoler en dégustant du Roquefort Papillon…
Le roquefort ne fait pas l’unanimité dans toutes les maisons. Pour autant, une visite d’une cave de Roquefort comme la cave de roquefort Société pourrait faire changer d’avis les plus réticents d’entres vous car c’est délicieux, onctueux, persillé, excellent, à tomber le Roquefort ! Ici, nous en raffolons et c’est sans hésiter qu’on vous suggère un détour par Roquefort-sur-Soulezon.
5 : Se détendre à la Villa-La-Muse
Cette chambre d’hôte de charme devrait vous ralentir dans la course. Ne résistez pas à quelques jours de farniente. Après tout, le Tour… La Villa-la-Muse est en plein cœur du Parc Naturel Régional des Grands Causses.
Villa-la-Muse – 12 720 Mostuejouls – 06 33 41 77 48
6 : Se rendre dans l’ouest américain…
The french Buffalos Ranch Randals Bison : vos rêves de cowboys deviennent réalité ! Comme les ranchs de l’ouest américain, Randals Bison est une exploitation agricole où l’on élève des bisons et 80 vaches Hereford et Black Angus sur 700 ha. Ici, les animaux peuvent paître dehors toute l’année. Le ranch est situé sur le plateau du Causse Noir, dans le Gard, aux confins de l’Aveyron et de la Lozère.
7 : Explorer Mende et son imposante cathédrale
Au cœur de Mende surgit une cathédrale monumentale, édifiée au 14ème siècle par le pape Urbain V. Aujourd’hui, Dominique Vermorel et son équipe restaurent ses deux clochers et redécouvrent des sculptures exceptionnelles. Vous aussi, menez votre enquête, ouvrez les yeux et admirez…
8 : Se faire croquer ou craquer pour les croquants de Mende !
Au détour d’une ruelle du centre ville de Mendre, la pâtisserie d’Alain Costeroste et sa femme, au charme d’antan, sent bon la tradition et la gourmandise. C’est le lieu idéal pour vous ravitailler en croquants de Mende, à la châtaigne ou aux amandes… ou pour un délicieux choux à la crème chantilly ! 😉
Pâtisserie Alain Costeroste – 13 rue Droite 48000 Mende – 2,50€ les 100 g, vente au détail, en sachet et en boite.
9 : En garder sous le pied
Mende, petit bourg paisible en dehors des grands rassemblements…loge un marché le samedi matin au pied de la cathédrale Notre-Dame et Saint-Privat. Le gourmet à l’âme voyageuse s’en ira bien faire un tour ? Planches, tréteaux, paysans des fermes voisines, les producteurs vous guideront dans vos choix !
10 : Pédaler au Mont-Lozère, rando VTT
Pédalez sur les traces de Robert Louis Stevenson (l’auteur L’île au trésor) qui à la fin du 19ème siècle a traversé les Cévennes en compagnie d’un âne. De la station du Mont Lozère qui est située à 7 kms du Bleymard, prenez la direction du Mont Lozère.
Possibilité de louer des VTT à l’hôtel restaurant Le Refuge
Le Bonus Poussin Voyageur : Parce que les enfants aussi ont leur mot à dire.
Bonus : Naviguer à bord du Héron au coeur de la nature sauvage des Raspes du Tarn
Embarquez pour une croisière de plus d’une heure sur le Héron des Raspes. A quelques encablures de Millau, le capitaine du bateau vous ouvre les portes d’un territoire sinueux et inaccessible au commun des mortels. Dans un site classé Natura 2000, votre guide qui connaît chaque recoin de ce royaume merveilleux vous en révélera tous les secrets. Laissez-vous glisser au fil de l’eau dans une contrée confidentielle et préservée. Les plus : location de canoë et restauration possible sur place.
Le Héron des Raspes – Le Mas de la Nauc 12490 Le Viala Du Tarn – 05 65 62 52 49 / 06 68 67 21 63 – info@heron-des-raspes.fr
N’hésitez pas à nous faire partager vos bons plans entre Rodez et Mende dans les commentaires !
